嵯峨谷

立ち食い蕎麦屋にはいつもお世話になっています。富士そばさん、吉そばさん、小諸そばさん。最近吉そばさんがバンドマンなら誰もが知っているスタジオNOAHと親会社が同じと知って驚きました。スタジオと蕎麦屋って同時に経営できるん?

吉そば中目黒店さんには一時働いてるおっさんたちのシフトを覚えるくらい通っていましたが、最近改装かなんかでつぶれてしまいましたね。さみしい。

さんざん吉そばについて書いておいてなんですが、最近私の心を掴んで離さないのは嵯峨谷さん。十割蕎麦って、最高かよ。公式ホームページがないんですが、渋谷、新宿、池袋にあるのは私が実地で確認しております。ライブの時は行きますよね。


冷やしがおいしい季節になりました。かき揚げが食べられない年齢になりました。